3S-5N kuralının nasıl uygulanacağını anlatan Dr. Gönül Ateşsaçan, “Önemli olan ne yediğiniz, nasıl pişirdiğiniz, neyi neyle ne zaman tüketip ne kadar yediğinizdir” diyor
Beslenme danışmanı Doktor Gönül Ateşsaçan, 3S – 5N adını verdiği teknikle kilo vermenin çok daha kolay olacağını söylüyor.
Tekniğin açılımı şu şekilde:
3S: Su, Spor, Sık beslenme
5N: Ne zaman? Ne yedim? Neyle beraber beslendim? Nasıl pişirdim? Ne kadar yedim?
Peki bu tekniği nasıl uygulayacaksınız?
Sabah ve öğlen hayvansal protein grubu, akşam sebze ve karbonhidrat grubu besinler tüketin.
Sabah kahvaltısını saat 06.00-09.00, öğle yemeğini 12.00-13.00, akşam yemeğini 17.00-19.30 arasında yiyin.
Saat 00.00-06.00 arasında mutlaka uykuda olun.
Sebzeleri tercihen buharda, haşlama veya fırında ızgara şeklinde pişirin.
Etlere pişerken yağ eklenmesi emilimi bozup kiloya neden olduğu için et, balık ve tavuk pişirirken en fazla 1 yemek kaşığı yağ ekleyin.
Mangalda ızgara yapmanın çok sağlıklı olmadığını, kanserojen etkiler oluşturduğunu unutmayın.
Meyveleri yemekten 1 saat önce veya 2 saat sonra tüketin. Yemeğin öncesinde ve sonrasında yenilen meyve kilo almaya yol açar.
Meyveleri birbiriyle çok karıştırmayıp mümkünse tek tip meyve tüketin.
Hayvansal protein tüketirken et grubuyla (et, balık, hindi, tavuk) süt ürünlerini (peynir, süt, yoğurt) birlikte tüketmemeye özen gösterin.
Herkesin midesi kendi 2 avucu kadardır. İdeal olanın ana öğünde 2 avucunuz, ara öğünde ise 1 avucunuz kadar yemek yemeniz olduğunu hatırlayın.
Haber: Ceyda Erenoğlu
