Biber dolması sadece kıyma ile olmaz.
Biber dolması sadece kıyma ile olmaz.
Malzemeler:
4 kişilik
5 adet kırmızı jalapeno biberi
4 adet yeşil jalapeno biberi
50 gr. tulum peyniri
Kekik
Biberiye
Sızma zeytinyağı
Yapılışı:
Zeytinyağı, biberiye ve kekiği karıştırarak peynire ekleyeceğiniz sosu hazırlayın. Sosu tulum peynirinin üzerine döküp iyice karıştırın. Hazırladığınız soslu tulum peyniriyle biberleri dikkatlice doldurun. Ağzı kapalı kaplara yerleştirip zeytinyağıyla birlikte 10-15 gün beklettikten sonra servis yapın.
